{"title":"カリアータ the CURD","description":null,"products":[{"product_id":"tokachi-cariata-curd","title":"十勝カリアータ the CURD（入数：5袋\/10袋）","description":"\u003cp\u003e北海道十勝産の生乳を急速冷凍した、できたてチーズの素となるカード（凝乳）です。 \u003cbr\u003eレンジまたは湯煎で加熱するだけで、水を加えることなく、お店でできたてのモッツァレラやブッラータをお作りいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/3621\/5367\/files\/theCurd-logo.svg?v=1778205528\" alt=\"\" width=\"153\" height=\"174\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用途・特長 \u003cbr\u003eレストラン・バー・カフェなどで、できたてチーズメニューが提供可能 \u003cbr\u003e水分・添加物なし、ミルク本来の旨みをそのままに \u003cbr\u003e必要な量だけ取り出して使えるので、ロスを最小化\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e調理方法（基本／200gあたり） \u003cbr\u003e前日より冷蔵庫で解凍（使用前に常温に戻すと均一に温まりやすい） \u003cbr\u003e耐熱容器に200g、塩1g（0.5%）を入れ、約80℃のお湯を浸すように入れる、またはレンジ加熱（600W・50秒／500W・1分20秒） \u003cbr\u003e品温60℃を目安に、なじむまで成形する\u003c\/p\u003e","brand":"FRESH CHEESE STUDIO","offers":[{"title":"10袋","offer_id":42835487195207,"sku":null,"price":37000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5袋","offer_id":43035305050183,"sku":null,"price":19250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/3621\/5367\/files\/brand-03-1-2512.webp?v=1779076900"}],"url":"https:\/\/freshcheesestudio-pro.com\/collections\/curd.oembed","provider":"FRESH CHEESE STUDIO ","version":"1.0","type":"link"}